Sabores Disponibles de Bobas:
Piña, fresa, yogurt, mango, maracuya, naranja, sandia, banana
Historia del Bubble Tea
Los Bubble Tea aparecieron a finales de los 80´s en China y Taiwan, haciéndose rápidamente popular entre los consumidores, luego poco a poco fueron emigrando a los países vecinos hasta llegar a Estados Unidos y Canada. Según la wikipedia hay dos locales que se atribuyen la creación de los Bubble Teas
Uno es la casa de té Chun Shui Tang (春水堂) en Taichung (Taiwán), donde Liu Han Chie experimentó con té con leche frío mezclándolo con fruta, jarabe, batata caramelizada y bolas de tapioca a principios de los años 1980. Aunque al principio la bebida no fue popular, un programa de televisión japonés generó interés entre los hombres de negocios.34
El otro es la casa de té Hanlin (翰林) en Tainan (Taiwán), propiedad de Tu Tsong He Hanlin, quien hizo el té usando el tradicional fenyuan blanco, que tiene apariencia de perlas, lo que supuestamente resultó en el té de perlas. Poco después, Hanlin cambió el fenyuan blanco (粉圓) por la versión negra que se conoce actualmente.
El té de burbujas más antiguo conocido consistía en una mezcla de té de un negro caliente taiwanés, pequeñas perlas de tapioca (粉圆), leche condensada y jarabe (糖浆) o miel.
Precios de los Bubble Tea
Extra Grande 500 cc= 3.5€
Grande 300 cc= 2.5€
La mejor manera de despachar un Bubble Tea es con una maquina selladora de vasos
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